Chương 7 - Cuộc Chiến Trong Quán Sủi Cảo

Khách quen đã liên tục nhấn “chỉ hoàn tiền” (không trả hàng) tại quán sủi cảo của tôi suốt một tuần rồi.

Chính vì hành động này mà điểm đánh giá của quán tụt dốc từ 4.9 xuống còn 4.5, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến lượng đơn hàng.

Tôi nhịn không nổi nữa, bèn hỏi anh ta lý do tại sao.

Lý Toàn cau mày: “Sao với chả vì sao? Sủi cảo nhà cô bị làm sao vậy? Trước đó tôi đã ăn ra tóc trong nhân rồi, vỏ bánh còn sống, ngay cả thái độ phục vụ của nhân viên bên cô cũng không tốt.”

“Nếu không phải nể tình hàng xóm lâu năm, tôi đã khiếu nại rồi.”

Tôi hít sâu một hơi, vừa xin lỗi vừa hoàn tiền cho anh ta.

Nhưng lần sau, Lý Toàn vẫn tiếp tục chọn “chỉ hoàn tiền”.

Tôi chặn anh ta lại: “Anh Lý, hôm nay là vì sao vậy?”

Lý Toàn mất kiên nhẫn đẩy tôi ra: “Lỡ bấm nhầm thôi, lát nữa tôi sẽ hoàn lại cho cô.”

Nhưng tôi đợi hai ngày mà vẫn không thấy tiền chuyển vào.

Khi Lý Toàn lại tiếp tục gửi yêu cầu “chỉ hoàn tiền”, tôi trực tiếp từ chối hoàn tiền.

1

Sau khi ăn xong sủi cảo, Lý Toàn lại nộp đơn “chỉ hoàn tiền”.

Tôi hít sâu một hơi, bước nhanh lên trước, chặn anh ta lại: “Anh Lý, chúng tôi đã chỉnh sửa theo yêu cầu của anh rồi.”

“Sủi cảo mang lên cho anh đều do chính tay tôi gói, không có bất kỳ vấn đề gì.”

“Bữa ăn của anh hôm nay cũng là tôi phục vụ, vừa nãy anh còn nói thái độ phục vụ của tôi tốt mà.”

“…Vậy lần này ‘chỉ hoàn tiền’ là vì lý do gì?”

Ánh mắt Lý Toàn đảo qua đảo lại, cười gượng một tiếng: “Ây da~ lỡ bấm nhầm thôi mà. Giờ tôi phải đi làm gấp rồi, tới chỗ làm tôi sẽ hoàn lại cho cô.”

Nhìn bóng lưng Lý Toàn rời đi, tôi hít sâu một hơi.

Chỉ cần anh ta hủy “chỉ hoàn tiền”, điểm đánh giá của quán trên nền tảng vẫn có thể giữ được.

Nhân viên Tiểu Trương ghé lại gần, bĩu môi: “Chị Vương, chị nói xem anh ta có hủy không? Anh ta ‘chỉ hoàn tiền’ suốt cả tuần rồi, em thấy rõ là muốn ăn chùa.”

Tôi tặc lưỡi: “Mau quay lại làm việc đi.”

Tôi và Lý Toàn là hàng xóm lâu năm, chắc không đến mức thất đức như vậy chứ.

Nhưng tôi đợi hai ngày, yêu cầu “chỉ hoàn tiền” vẫn không bị hủy.

Vì Lý Toàn liên tục “chỉ hoàn tiền” suốt một tuần, điểm đánh giá của quán trên nền tảng đã tụt xuống 4.4.

Tiểu Trương giơ điện thoại trước mặt tôi: “Chị nhìn đi, chúng ta bị xếp vào cửa hàng chất lượng kém rồi, nền tảng cũng không cho lưu lượng, khách đặt đồ ăn gần như không quẹt thấy quán mình nữa.”

“Mấy ngày nay lượng khách giảm một nửa rồi.”

Tôi sốt ruột trong lòng, đành dặn Tiểu Trương: nếu khách ít thì chuẩn bị ít nguyên liệu lại.

“Haiz~ Tiểu Trương, em qua đây…”

Dù thế nào tôi cũng phải chuẩn bị thêm một phương án dự phòng.

Sau khi Tiểu Trương rời đi, tôi nhắn tin cho Lý Toàn.

“Anh Lý, anh liên tục ‘chỉ hoàn tiền’ suốt một tuần, đã ảnh hưởng đến điểm đánh giá của quán rồi.”

“Nếu anh có ý kiến gì với tôi, chúng ta hoàn toàn có thể nói chuyện riêng để giải quyết, nhưng anh không thể dùng cách này để đối phó tôi được.”

“Còn năm nhân viên đang trông vào quán sủi cảo này để nuôi gia đình.”

“Anh Lý, mong anh thông cảm cho tôi, có chuyện gì chúng ta nói thẳng ra.”

Tin nhắn gửi đi, như đá chìm đáy biển.

Tôi cũng hiểu rồi, Lý Toàn căn bản là cố ý.

Ngày hôm sau, Lý Toàn vẫn đến quán tôi ăn sủi cảo như thường lệ.

Tôi treo lên nụ cười giả tạo: “Anh Lý, cái ‘chỉ hoàn tiền’ của anh vẫn chưa hủy cho tôi đâu.”

Lý Toàn xua tay: “Ăn xong rồi nói, vẫn nhân thịt heo hành lá nhé.”

Tiểu Trương nháy mắt hỏi ý tôi, tôi gật đầu, ra hiệu cứ phục vụ như bình thường.

Tôi mang sủi cảo lên cho Lý Toàn, hỏi anh ta: “Anh Lý không thấy tin nhắn tôi gửi sao?”

Lý Toàn lập tức ném đũa xuống, mất kiên nhẫn nói: “Cô bị làm sao vậy hả? Chẳng phải chỉ hủy cái ‘chỉ hoàn tiền’ rách nát của cô thôi sao? Tôi nói rồi, ăn xong sẽ hủy mà, phiền không phiền vậy!”

Các khách khác đều quay sang nhìn chúng tôi, tôi cười gượng hai tiếng: “Vậy anh ăn từ từ.”

Lý Toàn lẩm bẩm: “Phiền chết đi được, ông đây thiếu gì chút tiền đó của cô.”

Tôi nghẹn một cục tức, trong lòng đã chửi Lý Toàn tám trăm lần. Không thiếu chút tiền của tôi, mà suốt một tuần đến ăn chùa, còn làm loạn chuyện làm ăn của tôi.

Ăn xong, Lý Toàn lấy giấy lau miệng, chuẩn bị rời đi.

Giây tiếp theo, hệ thống hậu trường lại nhận được yêu cầu “chỉ hoàn tiền”.

Tôi hít sâu một hơi, cố hết sức kìm nén cơn giận, nhấn nút từ chối hoàn tiền.

2

Lý Toàn vừa huýt sáo khe khẽ vừa đi đến cửa tiệm, cúi đầu nhìn thông báo trên điện thoại.

Anh ta không thể tin nổi, quay phắt người lại, sải bước đến quầy thu ngân, dí thẳng màn hình hiển thị “bị từ chối hoàn tiền” vào mặt tôi:

“Vương Lệ Quyên, cô có ý gì? Dựa vào đâu mà cô từ chối đơn ‘chỉ hoàn tiền’ của tôi?”

Tôi cũng không muốn chiều theo anh ta nữa, lùi lại một bước, lạnh giọng: “Lần này không có bất kỳ vấn đề gì, tại sao phải ‘chỉ hoàn tiền’?”

“Hay lần này anh Lý lại lỡ bấm nhầm? Nhưng tiền ‘lỡ bấm nhầm’ lần trước anh vẫn chưa trả lại cho tôi đấy.”

Lý Toàn trợn tròn mắt, ánh nhìn dữ tợn: “Môi trường quán cô tệ như vậy, làm tôi ăn mà tâm trạng không tốt, trải nghiệm kém, cô phải hoàn tiền cho tôi chứ.”

Tôi cười khẩy: “Trải nghiệm kém mà anh vẫn đến liền bảy ngày, mỗi lần đến đều ăn hai cân rưỡi sủi cảo, anh còn có mặt mũi nói ‘chỉ hoàn tiền’ sao?”

“Anh chính là muốn ăn chùa, còn thật sự coi chỗ tôi là bếp nhà anh rồi.”

“Hơn nữa bộ phận an toàn thực phẩm đến kiểm tra cũng không nói gì, hành vi của anh thuộc dạng hoàn tiền ác ý, tôi có quyền từ chối.”

Lý Toàn không ngờ tôi – người xưa nay luôn tin vào “hòa khí sinh tài” – lại dám xé rách mặt với anh ta, đứng sững tại chỗ.

Một lúc lâu sau mới hoàn hồn.

Cảm thấy mất mặt, anh ta đập mạnh bàn: “Nhân sủi cảo nhà cô có tóc, vỏ sủi cảo sống, nhân viên thái độ không tốt, quán thì bẩn như vậy, cô còn dám nói đã qua kiểm tra của bộ phận an toàn thực phẩm?”

Không biết ai là người lên tiếng trước: “Này anh, những điều anh nói sao tôi chưa từng gặp vậy? Tôi ngày nào cũng đến đây ăn sủi cảo, cậu phục vụ siêu dễ thương, anh không phải vì chút tiền đó mà nói bậy đấy chứ?”

“Đúng đó, đây là tiệm bảo bối của chúng tôi, nếu bị anh làm cho sập tiệm, cả đám tụi tôi kéo hết sang nhà anh ăn đấy.”

“Đến đây bảy ngày liền ‘chỉ hoàn tiền’, anh là muốn ăn chùa không được nên thẹn quá hóa giận vu khống chủ quán đó à?”

“Đi đi, còn có biết xấu hổ không? Đàn ông to xác, ăn không nổi thì đừng ăn.”

Lý Toàn không ngờ người bị lên án lại là mình, mặt đỏ bừng.

Nhưng phản ứng của anh ta rất nhanh, lập tức chỉ thẳng vào mũi tôi: “Hay lắm Vương Lệ Quyên, cô bắt nạt khách quen.”

“Chúng ta là hàng xóm bao nhiêu năm rồi, cô đối xử phân biệt như vậy sao?”

“Người khác không có vấn đề, chỉ mình tôi có vấn đề, cô thấy tôi chướng mắt thì nói thẳng, cần gì bày trò này!”

Lý Toàn nói đến nước mắt nước mũi ròng ròng, như thể tôi mới là kẻ ác bá.

Rõ ràng người ‘chỉ hoàn tiền’ là anh ta.

Cuối cùng Lý Toàn đưa tay quệt mặt: “Nhưng tôi là đàn ông, không thèm chấp một người đàn bà như cô. Mau hoàn tiền cho tôi là xong.”

Tôi nhìn anh ta nghiêm túc: “Không thể. Quán tôi không có bất kỳ vấn đề gì, không phải anh nói hoàn là hoàn.”

“Nếu không thì cái quán này tôi cũng không mở nữa.”

Vừa nghe tôi nói sẽ không mở quán nữa, các khách khác lập tức phản đối.

“Này anh, anh có thù với chủ quán à? Miệng thì nói hàng xóm lâu năm, nhưng việc anh làm có ra gì không? Ngày nào cũng ‘chỉ hoàn tiền’, chủ quán còn kiếm tiền kiểu gì?”

“Cút đi, sau này đừng đến nữa. Từ bao giờ ăn xin lại có từ thay thế cao cấp như ‘chỉ hoàn tiền’ vậy?”

Lý Toàn bị nói đến đỏ mặt tía tai: “Các người… các người…”

“Quán này bắt nạt khách quen đấy, đến ngày nào đó các người cũng bị nhắm vào thì đừng có khóc.”

Lý Toàn quay người đe dọa tôi: “Vương Lệ Quyên, cô cứ đợi đấy!”

Tôi chặn anh ta lại: “Khoan đã, hủy cái ‘chỉ hoàn tiền’ hôm đó đi.”

Lý Toàn tức nghẹn, nhưng trong quán có bao nhiêu người đang nhìn, còn có người quay video, đành miễn cưỡng hủy yêu cầu ‘chỉ hoàn tiền’.

3

Tôi tưởng chuyện này đến đây là xong, không ngờ ngày hôm sau đã nhận được điện thoại của Tiểu Trương.

“Chị Vương, không xong rồi, hậu trường có rất nhiều đánh giá xấu, cửa hàng chúng ta đã bị liệt vào cửa hàng có tiền sử xấu, trên nền tảng đã không tìm thấy quán sủi cảo của mình nữa.”

Tôi choàng tỉnh, mặc quần áo xong liền chạy đến quán.

Tiểu Trương mặt mày ủ rũ, thấy tôi đến liền hỏi: “Làm sao đây chị Vương? Phần lớn khách của mình đều từ nền tảng mà đến, giờ thì hay rồi, chỉ trông vào khách ăn tại chỗ, chắc lỗ nặng mất.”

Tôi cầm điện thoại xem các đánh giá xấu, thở dài một hơi. Đây mà gọi là đánh giá xấu gì, rõ ràng là bình luận ác ý.

Tiểu Trương tức tối: “Nhìn là biết thủy quân bình luận, nếu không một đêm sao có thể xuất hiện nhiều như vậy!”

“Em thấy chắc chắn là tên khốn Lý Toàn làm, anh ta làm ở công ty truyền thông, thuê thủy quân đúng chuyên môn luôn.”

Tôi đặt điện thoại xuống, trong lòng tính toán cách đối phó.

“Tiểu Trương, trước đó bảo em trích xuất camera Lý Toàn đến quán mình, em chuẩn bị xong chưa?”

May mà lúc mở quán không tiếc tiền lắp camera, nếu không giờ thật sự bị Lý Toàn hại đến phá sản.

Tiểu Trương chống nạnh: “Hôm đó chị nói xong là em đi làm liền, kết quả camera hỏng rồi, em mang đi sửa, ông chủ nói ngày mai sửa xong.”

Tôi nghi hoặc: “Camera không phải vẫn hoạt động bình thường sao? Sao tự nhiên lại hỏng?”

Tiểu Trương cũng khó hiểu: “Đúng vậy, camera trước giờ vẫn tốt, em còn kiểm tra định kỳ mà.”

Ngay sau đó sắc mặt Tiểu Trương trở nên hoảng hốt: “Chị, quán mình có phải chọc phải thứ gì không nên chọc không? Sao chuyện xui gì cũng rơi trúng mình vậy.”

“Thế này đi, báo cảnh sát đi, không thể nào tất cả camera đều hỏng được.”

Vừa nói xong, Lý Toàn đã cầm điện thoại bước vào.

“Cái tiệm sủi cảo rách này vẫn còn mở à? Cũng chẳng có mấy người nhỉ.”

Tiểu Trương tức đến muốn đánh người, bị tôi ngăn lại: “Đi băm nhân trước đi.”

Lý Toàn châm chọc: “Tôi thấy một mình cô là phụ nữ mở quán cũng không dễ, thế này đi, chỉ cần cô công khai xin lỗi tôi, và hứa sau này miễn phí cho tôi, tôi sẽ rút những đánh giá xấu đó.”