Chương 4 - Khi Cháo Trắng Trở Thành Thảm Họa

“Với hai kẻ vừa phá hỏng buổi tiệc thử món.”

Khương Hạo đứng bật dậy: “Cô nói lại lần nữa xem!”

Cửa văn phòng vang lên tiếng gõ. Tiểu Triệu thò đầu vào, giọng run run: “Quản lý Khương, phòng Hành chính nhắc cô bổ sung căn cứ cho quyết định trừ tiền thưởng trong cuộc họp hôm qua Bên Tài chính nói, tiền thưởng dự án chưa làm xong thủ tục xác nhận nên không thể tùy tiện trừ.”

Mặt Khương Mạn biến sắc: “Ai bảo cô tới truyền lời?”

Tiểu Triệu cúi đầu: “Giám đốc Tài chính nói ạ.”

Khương Hạo bực bội kéo lỏng cà vạt: “Một gã làm tài chính mà cũng dám quản chuyện của bộ phận Sale à?”

Tôi nhìn Khương Mạn: “Xem ra 80 vạn tệ vẫn chưa trừ được rồi.”

Khương Mạn trừng mắt lườm tôi: “Cô đừng có đắc ý. Tài chính chỉ làm theo quy trình thôi, cuối cùng vẫn là tôi quyết định.”

Tôi xách túi lên: “Vậy thì cứ đợi quy trình đi.”

Khương Hạo chặn ngang cửa: “Cô tưởng cô đi được à? Thực đơn cho ngày mai cô còn chưa giao ra.”

“Giám đốc Khương chẳng phải có hồ sơ rồi sao?”

Anh ta nghiến răng: “Cô biết thừa mớ đó không đủ.”

“Đó là do năng lực của anh không đủ.”

Bên ngoài có người không nhịn được bật cười một tiếng, rồi vội vàng ho sặc sụa để che giấu.

Khương Mạn cố nén cơn giận: “Thẩm Tri Hạ, ra giá đi.”

Tôi dừng lại: “Cái gì?”

“Cô làm loạn thế này chẳng phải vì muốn tiền sao? Khoản tiền thưởng 80 vạn có thể tạm hoãn trừ, đợi kết thúc dự án rồi đánh giá lại.”

“Tiền của tôi, không cần tạm hoãn.”

Khương Mạn nheo mắt: “Cô đừng có tham quá.”

Tôi nói: “Yêu cầu của tôi rất đơn giản. Buổi thử món ngày mai, ai đưa ra phương án thì người đó đứng tên. Ai đứng tên, người đó chịu trách nhiệm. Ai chịu trách nhiệm, tiền thưởng thuộc về người đó.”

Khương Hạo cuống lên: “Không được! Tôi là Giám đốc, dự án bắt buộc phải đứng tên tôi!”

Tôi nhìn anh ta: “Thế thì anh tự làm phương án đi.”

Khương Hạo bị chặn họng không nói được lời nào.

Khương Mạn ngồi lại vào ghế, cầm bút gạch mấy đường trên giấy: “Được. Ngày mai cô làm phương án, nhưng đối ngoại vẫn phải là Giám đốc Khương làm chủ. Chuyện tiền thưởng, đợi dự án xong rồi nói tiếp.”

Tôi quay người định đi.

Khương Mạn gọi giật lại: “Cô đi đâu?”

“Tan làm.” Tôi liếc nhìn đồng hồ trên tường. “Quy định công ty không cho phép ăn uống khi tăng ca. Dạ dày tôi đang đau, tôi phải về nhà ăn cơm.”

Bên ngoài im lặng đúng nửa giây, Đường Viên là người đầu tiên bật cười thành tiếng.

Khương Mạn đuổi theo: “Thẩm Tri Hạ, cô dám!”

Cửa thang máy mở, tôi bước vào.

Trước khi cửa đóng lại, tôi thấy Tiểu Triệu đứng cạnh máy in, lén gật đầu với tôi.

Buổi thử món ngày hôm sau, Khương Mạn làm ra vẻ rất hoành tráng.

Cô ta gọi toàn bộ các trưởng nhóm trong bộ phận, còn mời cả Phó Tổng giám đốc công ty là Hứa Thừa Quang đến dự, nói là để thể hiện sự coi trọng Ngự Cảnh Lâu. Khương Hạo đứng ở vị trí chủ tọa, ngực đeo thẻ nhân viên mới, ra dáng như thể vừa đánh thắng một trận lớn.

Châu lão phu nhân vừa bước vào cửa, câu đầu tiên hỏi là: “Cô Thẩm đâu?”

Nụ cười của Khương Mạn cứng đờ, lập tức đẩy tôi lên phía trước: “Ở đây ạ. Phương án hôm nay do toàn bộ ê-kíp chúng cháu cùng chuẩn bị, Giám đốc Khương trực tiếp điều phối, Tri Hạ phụ trách hỗ trợ.”

Châu lão phu nhân nhìn cô ta: “Lời tôi nói hôm qua cô nghe không lọt tai à?”

Khương Mạn ngượng ngùng: “Cháu hiểu ạ. Chỉ là công ty cũng có quy trình của công ty.”

“Quy trình có làm ra đồ ăn được không?”

Khương Hạo vội vã chen lời: “Lão phu nhân, món đầu tiên hôm nay là Canh mọc cá quế hoa nước trong, không dùng mỡ hành, lấy nước luộc gà làm cốt.”

Châu lão phu nhân không động đũa: “Ai quyết định?”

Khương Hạo nhìn tôi, rồi cứng cổ đáp: “Là cháu.”

Tôi ngước mắt: “Giám đốc Khương chắc chứ?”

Khương Mạn đạp chân tôi một cái dưới gầm bàn.

Trợ lý Châu lật mặt sau tờ thực đơn, trên đó mỗi món ăn đều có ghi chú viết tay của tôi. Cô ấy đọc thẳng dòng đầu tiên: “Canh trong không được dùng nước luộc gà. Hồi trẻ lão phu nhân từng trải qua một trận ốm thập tử nhất sinh, hễ thấy mỡ gà là sẽ buồn nôn. Cô Thẩm ghi rõ phải dùng nước hầm nấm tùng nhung làm cốt.”

Mặt Khương Hạo lúc xanh lúc trắng: “Chắc bộ phận bếp nhìn nhầm rồi.”

Bếp trưởng Lão Lương bưng khay canh đứng ở cửa, mồ hôi trên mặt thi nhau lăn xuống hai bên thái dương: “Giám đốc Khương, sáng nay chính anh đích thân sửa lại, bảo là nước gà mới ngọt.”

Khương Mạn lập tức quát: “Lão Lương, ông đừng có ăn nói lung tung!”

Lão Lương đặt khay thức ăn xuống, quệt tay vào tạp dề hai cái: “Quản lý Khương, cái nồi này tôi không gánh đâu. Chuyện mỡ hành hôm qua cũng là Giám đốc Khương bảo tài liệu ghi không rõ ràng, cứ làm như bình thường đi.”

Mấy trưởng nhóm quanh bàn họp đưa mắt nhìn nhau, không ai dám hó hé nửa lời.

Châu lão phu nhân đẩy bát canh ra: “Món tiếp theo.”

Món thứ hai là Vịt hấp lá sen, vừa bưng lên mùi hương đã bay ngào ngạt. Trợ lý Châu chỉ nhìn một cái: “Ngày thọ yến của lão phu nhân có hai mâm khách là người theo đạo Hồi. Trong phương án gốc của cô Thẩm, món này được phục vụ ở mâm riêng, tuyệt đối không được đưa lên bàn tiệc chính.”