Chương 4 - Kế Hoạch Khai Thác Đảo Lam Tiêu
Lục Tranh giải thích.
“Hơn nữa, không có cách bảo quản tốt, đánh được nhiều cũng dễ hỏng.”
Tôi hiểu ngay.
Vấn đề nằm ở kỹ thuật đánh bắt, chế biến và bảo quản.
Lại thêm một thị trường trống không, lại thêm một điểm đau chưa ai giải quyết.
Máu trong người tôi lại sôi trào.
Ngày hôm sau, tôi triệu tập tất cả vợ lính, mở một buổi “Hội thảo phát triển ngư nghiệp đảo Lam Tiêu”.
Ban đầu, ai cũng tưởng tôi nói đùa.
Chị Vương lập tức tỏ thái độ khinh thường:
“Ôi dào, tiểu thư Thẩm lại bày trò rồi à? Đánh cá là việc cần kỹ thuật, chúng tôi biết cái quái gì! Với lại, có bắt về nhiều cũng thối hết thôi!”
“Kỹ thuật có thể học, vấn đề đều có thể giải quyết.”
Tôi lấy ra bản vẽ mình đã vẽ suốt đêm:
“Trước hết, chúng ta cần một tấm lưới đủ lớn, đủ chắc.”
“Chúng tôi làm gì có?”
“Có thể tự đan.”
Tôi chỉ vào bản vẽ, “Dùng dây leo chắc nhất trên đảo, xử lý qua thì có thể thay thế dây gai. Cách đan, tôi đã có mấy loại cấu trúc hiệu quả nhất.”
“Thứ hai, về bảo quản. Có thể tận dụng nắng và gió biển để làm cá khô, tôm khô. Ngoài ra, tôi phát hiện có vài chỗ trũng muối mặn, muối đó tuy chưa tinh lọc, nhưng khoáng chất phong phú, rất thích hợp để muối cá và làm mắm tôm.”
“Cuối cùng, chỗ cá tôm nhỏ ăn không hết có thể nấu thành phân bón, cải tạo đất, thử trồng loại rau chịu mặn.”
Tôi trình bày xong chiến lược “ngư nghiệp ba bước đi”, cả hội trường lặng ngắt như tờ.
Các chị vợ lính nhìn nhau, ánh mắt đầy ngạc nhiên và khó hiểu.
Có lẽ cả đời họ chưa bao giờ nghe nói ăn cá mà còn lắm đạo lý thế này.
Chính cô vợ lính từng uống nước cất đầu tiên, tên Lý Tú, dè dặt hỏi:
“Chị Nhược Kinh… cái này… thật sự làm được sao?”
“Có làm được hay không, thử rồi sẽ biết.”
Tôi nhìn thẳng vào cô ấy, “Tôi cần người cùng làm, ai sẵn sàng?”
Đa phần vẫn do dự.
Trong suy nghĩ của họ, phụ nữ chỉ nên ở nhà chăm con, giặt giũ.
Đi ra ngoài lao động sản xuất là chuyện của đàn ông.
Chị Vương lại khinh khỉnh:
“Tôi thì không! Bỏ nhà cửa để đi lăn lộn với cá tôm tanh hôi, mất mặt lắm!”
Đúng lúc then chốt, Lục Tranh xuất hiện.
Anh không biết từ khi nào đã đứng phía sau, nghe hết toàn bộ kế hoạch.
Anh sải bước lại gần, đứng bên cạnh tôi, giọng vang dội:
“Tôi tin vợ tôi. Việc này tôi ủng hộ. Từ hôm nay, tôi sẽ bố trí chiến sĩ, lúc rảnh phối hợp cùng gia đình sản xuất. Nhà nào cử người làm, sau này ở nhà ăn cơm, cá được ưu tiên phân phát trước!”
Câu nói cuối cùng chính là cọng rơm cuối cùng đè gãy lưng lạc đà.
Trong sức hút khổng lồ của “ưu tiên ăn cá”, lập tức có bảy tám chị vợ lính đăng ký, trong đó có cả cô Lý Tú nhút nhát.
Chị Vương thì mặt mày tái xanh chỉ dám lẩm bẩm “có gì ghê gớm đâu”, nhưng không còn công khai phản đối nữa.
Thế là, “Công ty phát triển ngư nghiệp đảo Lam Tiêu” phiên bản cây nhà lá vườn của tôi coi như chính thức ra đời.
4.
Những ngày sau đó, đảo Lam Tiêu thay da đổi thịt.
Cả khu gia đình biến thành một đại công xưởng rộn ràng.
Các chị em dưới sự chỉ đạo của tôi, phân công hợp tác.
Người khéo thì đan lưới, người khỏe thì xử lý dây leo, người cẩn thận thì nấu phân cá.
Còn tôi, Thẩm Nhược Kinh, trở thành tổng thiết kế kiêm tổng công trình sư.
Tôi dạy họ cách chọn dây leo dẻo nhất, cách ngâm trong nước biển để tăng độ bền; tôi vẽ sơ đồ đan lưới chi tiết đến từng mối thắt; tôi thậm chí còn thiết kế cả quy trình “dây chuyền sản xuất” để tăng năng suất.
Các chị em từ lóng ngóng vụng về, dần dần trở nên thuần thục, ánh mắt nhìn tôi cũng từ nghi ngờ biến thành kính phục.
Ngay cả chị Vương vốn chê bai tôi nhất, sau mấy ngày lén quan sát, cuối cùng cũng rụt rè bước lại:
“Cái đó… tiểu thư Thẩm, bên cô còn thiếu người không? Tôi chẳng biết gì khác, chỉ có sức khỏe.”
Tôi nhìn chị ta một cái, không so đo chuyện trước, phân ngay cho công việc nặng nhọc nhất – phơi muối.
Chị ta không nói tiếng nào, làm còn hăng hơn ai hết.
Lục Tranh cũng giữ đúng lời hứa.
Anh cử một tiểu đội chiến sĩ phụ trách an toàn và kéo lưới mỗi lần ra khơi.
Mẻ lưới đầu tiên kéo lên, tất cả đều chết lặng.
Một lưới đầy cá biển, tôm cua nhảy tanh tách, ánh bạc lấp lánh dưới nắng, chói lòa cả mắt.
Cả bãi biển vỡ òa!
Trẻ con reo hò chạy quanh đống hải sản, mấy chị vợ lính thì đỏ hoe mắt vì xúc động.
Bao nhiêu năm nay, họ chưa từng thấy nhiều hải sản đến vậy!
Tối hôm ấy, cả đảo mở tiệc “đại yến hải sản”.
Cá kho, cua hấp, tôm luộc… bàn ăn nhà nào cũng chất đầy, mùi thơm lan khắp đảo Lam Tiêu.