Chương 13 - Cuộc Chiến Bánh Ú Tỉnh Sư
Buổi chiều, khách VIP chưa tới thì Triệu Thiến đã ra tay trước.
Cô ta cầm một bản báo cáo kiểm định.
“Ban tổ chức, tôi khiếu nại Vãn Chi Thủ Tác sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.”
Mọi ánh mắt tại hiện trường lập tức đổ dồn về phía này.
A Mai nổi đóa.
“Cô lại giở trò gì nữa?”
Triệu Thiến dõng dạc: “Thực phẩm Đoan Ngọ liên quan đến an toàn công cộng.”
“Tôi chỉ làm tròn trách nhiệm thôi.”
Cô ta nộp bản báo cáo cho nhân viên ban tổ chức.
“Lô lá xanh cũ cô ta sử dụng không hề có chứng từ mua bán hợp lệ.”
Thẩm Lan Chi đứng dậy.
“Lô lá đó là tài sản riêng do tôi lưu giữ, dùng cho mục đích trưng bày văn hóa dân gian.”
Triệu Thiến cười mỉa.
“Đồ lưu giữ cá nhân thì càng không được phép đem ra bán.”
Nhân viên ban tổ chức lộ vẻ khó xử.
Triệu Thiến bồi thêm: “Nếu hôm nay không đình chỉ cô ta trưng bày, lỡ có mệnh hệ gì ai gánh trách nhiệm?”
Hứa Mạn Mạn đứng cạnh chêm vào:
“Thợ Tống lúc nào cũng mở miệng là truyền thống với tay nghề, nhưng không thể vô kỷ luật như thế được.”
Đám đông xung quanh bắt đầu xì xào bàn tán.
Tôi không thèm giải thích.
Tôi mở thùng, lấy ra hai tờ giấy.
Một tờ là giấy chứng nhận trao tặng lô lá xanh cũ.
Một tờ là biên lai đã khai báo trước với ban tổ chức.
Nhân viên xem xong, thở phào nhẹ nhõm.
“Thủ tục đầy đủ.”
Mặt Triệu Thiến sầm xuống.
Hứa Mạn Mạn không tin nổi.
“Làm sao có thể?”
Tôi nhìn thẳng vào cô ta.
“Ăn quả đắng một lần rồi, thì phải biết cách lưu lại chứng từ.”
A Mai nhếch mép.
“Cô tưởng ai cũng như các người, bốc phét bằng mồm à?”
Vài người xung quanh bật cười.
Triệu Thiến định nói thêm gì đó thì đoàn khách VIP đã đến.
Bà cụ đi đầu dừng lại trước gian hàng của tôi.
Bà nhìn chiếc bánh ú Tỉnh Sư, đôi mắt sáng bừng lên.
“Cái này, hồi nhỏ tôi từng thấy rồi.”
Thầy Hạ bước lên giới thiệu nhỏ.
“Đây là Thợ Tống – Tống Vãn Chi.”
Bà cụ hỏi tôi: “Bà ngoại cháu mang họ Tống?”
Tôi gật đầu.
Bà cụ mỉm cười.
“Năm xưa dịp Đoan Ngọ, bà ngoại cháu đem bánh ú ra bến tàu phát cho công nhân.”
“Bố tôi từng được ăn, ông ấy bảo đây là chiếc bánh ú có hồn nhất.”
Toàn bộ ống kính máy quay tại hiện trường lập tức chĩa thẳng vào tôi.
Mặt Triệu Thiến cứng đờ triệt để.
Bà cụ cầm một chiếc bánh Tỉnh Sư lên.
“Quà tặng Đoan Ngọ của Lễ hội văn hóa năm nay, lấy sản phẩm này làm đại diện đi.”
Ban tổ chức lập tức ghi chép lại.
Tiếng vỗ tay vang dội khắp khán phòng.
Hứa Mạn Mạn há hốc mồm, không thốt nên lời.
Triệu Thiến gượng cười vớt vát.
“Chúc mừng Thợ Tống.”
Tôi đáp: “Cảm ơn.”
Lúc quay người đi, tay cô ta run lẩy bẩy.
Tối hôm đó, đơn đặt hàng của Vãn Chi Thủ Tác bùng nổ.
Nhưng tôi vẫn không thay đổi quy định 400 chiếc mỗi ngày.
Tổng giám đốc Chu đề xuất mở thêm dòng sản phẩm cơ bản.
“Không gọi là bánh Tỉnh Sư.”
“Sẽ do học việc gói, cô là người nghiệm thu cuối cùng.”
Tôi đồng ý.
Tiểu Hòa và Xuân Vũ nghe xong, vừa hồi hộp vừa phấn khích.
A Mai reo lên: “Chị ơi, tiệm mình sắp cất cánh rồi phải không?”
Tôi bảo: “Cứ đứng vững cái đã.”
Lời vừa dứt, Phương Kiến Thành lại tìm đến.
Lần này trông ông ta gầy rộc đi trông thấy.
“Vãn Chi, tôi muốn sang nhượng Tiệm bánh ngõ Vân Thủy cho cô.”
A Mai ngớ người.
“Ông nói cái gì cơ?”
Phương Kiến Thành cười khổ.
“Tiệm trụ không nổi nữa rồi.”
“Tôi nợ tiền hàng, chủ nhà cũng đang hối thúc.”
“Thay vì để bảng hiệu chết mục, chi bằng giao lại cho cô.”
Tôi nhìn ông ta.
“Điều kiện là gì?”
Ông ta im lặng.
Tôi nói tiếp: “Ông đâu có cho không.”
Ông ta cắn răng.
“Cô phải gánh khoản nợ.”
A Mai suýt thì chửi thẳng vào mặt.
“Ông mơ đẹp quá nhỉ!”
Phương Kiến Thành vội vàng vớt vát: “Nợ không nhiều đâu.”
Tôi hỏi: “Bao nhiêu?”
Ông ta thỏ thẻ đọc một con số.
A Mai hít một ngụm khí lạnh.
“Thế này mà bảo không nhiều?”
Tôi dứt khoát: “Tôi không nhận.”
Chút ánh sáng cuối cùng trong mắt Phương Kiến Thành vụt tắt.
“Vãn Chi, cô thật sự nhẫn tâm nhìn ngõ Vân Thủy tiêu tùng sao?”
Tôi đáp: “Ngõ Vân Thủy không còn, nhưng bánh ú Tỉnh Sư vẫn còn.”
“Ông đừng có lấy cái tên tiệm ra làm con tin.”
Ông ta đứng trân trân rất lâu.
Cuối cùng mới nói: “Hứa Mạn Mạn đầu quân cho Triệu Thiến rồi.”
“Nó đang nắm trong tay dữ liệu khách hàng cũ của ngõ Vân Thủy.”
“Triệu Thiến sẽ không để yên chuyện này đâu.”
Tôi hỏi: “Ông đến đây để nhắc nhở tôi à?”
Ông ta đáp: “Coi như trả lại cho cô một chút ân tình.”
Tôi nói: “Lời nhắc nhở của ông, tôi xin nhận.”
“Còn khoản nợ, tôi không nhận.”
Sau khi Phương Kiến Thành rời đi, Tổng giám đốc Chu cau mày.
“Nếu Triệu Thiến nắm được dữ liệu khách hàng cũ của cô, rất có thể cô ta sẽ đi đăng ký bản quyền những hộp quà có thiết kế tương tự để ăn theo.”
Tôi bảo: “Cứ để cô ta đăng ký.”
A Mai cuống lên.
“Chị?”
Tôi nhìn em ấy.
“Hàng giả có giống đến đâu, thì cuối cùng cũng phải bóc ra bày lên bàn cho khách ăn.”
Hai ngày sau, Thịnh Vị tung ra sản phẩm mới.
Tên là “Bánh ú Thụy Sư Đoan Ngọ” (Bánh ú lân may mắn).
Bao bì thiết kế y chang bánh Tỉnh Sư của tôi.
Hứa Mạn Mạn lập tài khoản mới, livestream bán hàng cho Thịnh Vị.
Cô ta tươi cười hớn hở trước ống kính.