Chương 11 - Cái Bóng Của Hồng Vận Lâu
Cô ấy không nói thêm gì, quay người bước ra ngoài.
Tôi mở cuốn sổ đầu tiên ra.
Là sổ sách của ba năm trước.
Tôi lật xem từng trang một.
Tôi không hiểu kiến thức kế toán chuyên môn.
Nhưng tôi có cách ngốc nghếch nhất.
Tôi ghi chép lại đơn giá của từng mặt hàng nguyên liệu.
Thịt lợn, thịt bò, hải sản, rau củ.
Sau đó, lại mở cuốn sổ của năm thứ hai, để đối chiếu.
Rồi mở sổ sách của năm ngoái, tiếp tục đối chiếu.
Tôi không cần xem những báo cáo phức tạp kia.
Tôi chỉ xem những con số cơ bản nhất.
Cả một buổi chiều.
Tôi nhốt mình trong phòng, không gặp ai.
Trên bàn, giấy nháp đã viết kín một xấp dày.
Lòng tôi, cũng từng chút từng chút chìm xuống.
Vấn đề, nghiêm trọng hơn tôi tưởng tượng rất nhiều.
Lấy loại thịt ba chỉ thông thường nhất làm ví dụ.
Ba năm trước, khi Ngô Chí Minh vừa tiếp quản khâu thu mua, giá nhập là mười ba tệ một cân.
Đến năm ngoái, cùng một nhà cung cấp, cùng chất lượng thịt ba chỉ đó, giá nhập đã biến thành mười tám tệ.
Trong khi tôi nhớ rất rõ.
Năm ngoái tôi ra chợ mua thịt, loại thịt ba chỉ ngon nhất, cũng chỉ có mười lăm tệ một cân.
Lượng thịt lợn tiêu thụ mỗi ngày của Hồng Vận Lâu, ít nhất cũng phải trên hai trăm cân.
Chỉ riêng khoản này, một năm qua phần chi phí bị độn lên, đã là mười mấy vạn tệ.
Đó mới chỉ là thịt lợn.
Chưa kể đến những loại hải sản và rượu đắt tiền.
Sự mờ ám trong đó, chỉ có thể lớn hơn.
Ngô Chí Minh, anh ta không phải đang âm thầm xén bớt mỡ gà.
Mà anh ta đang dùng muôi, ngang nhiên múc tiền bỏ vào túi mình.
Còn Lưu Kiến Quân, với tư cách là người nắm quyền kiểm soát nhà bếp.
Mọi nguyên liệu đều phải qua tay anh ta.
Nếu nói anh ta hoàn toàn không biết gì về những chuyện này.
Có ma mới tin.
Hai người bọn họ, đã hình thành một khối liên minh lợi ích vững chắc.
Tham lam đục khoét nền móng của Hồng Vận Lâu.
Tôi nhìn ra ngoài cửa sổ, sắc trời đã dần tối.
Đã đến giờ bán buổi tối.
Tôi đứng dậy, vận động cái cổ đang cứng đờ.
Sau đó, nhấc điện thoại, gọi cho Tiền Hoành Đạt.
“Hoành Đạt, anh đang rảnh không?”
“Rảnh, sao thế?”
“Tôi muốn mời anh lên phòng tôi một lát.”
“Nhân tiện, gọi cả Bếp trưởng Lưu và Trưởng phòng Ngô lên cùng.”
Đầu dây bên kia, Tiền Hoành Đạt im lặng vài giây.
“Phương Tình, cô nghĩ kỹ chưa?”
Giọng ông ấy, rất nghiêm túc.
“Rồi.”
“Cung đã giương không thể thu lại.”
“Cô đắc tội hết bọn họ, sau này công việc sẽ khó triển khai đấy.”
“Tôi biết.”
“Nhưng, mọt của Hồng Vận Lâu, ngày nào chưa nhổ tận gốc, tôi ngày đó không thể ngồi yên được.”
Tiền Hoành Đạt lại im lặng.
Lần này, thời gian im lặng còn lâu hơn.
Tôi có thể nghe thấy tiếng thở nặng nhọc của ông ấy.
“Được.”
Cuối cùng ông ấy chỉ nói một chữ.
“Tôi sẽ dẫn họ lên ngay.”
Cúp điện thoại.
Tôi xếp gọn gàng những tờ giấy nháp ghi chép quan trọng lên bàn.
Sau đó, lẳng lặng ngồi vào vị trí của mình.
Chờ đợi sự xuất hiện của họ.
Tôi biết.
Căn phòng làm việc này, chẳng mấy chốc sẽ biến thành một chiến trường.
Một trận đánh quyết định vận mệnh của tôi, và cả tương lai của Hồng Vận Lâu.
Một trận đánh ác liệt đầu tiên.
10
Cửa phòng làm việc bị đẩy ra.
Người bước vào đầu tiên là Tiền Hoành Đạt.
Ông ấy không biểu lộ cảm xúc gì, chỉ liếc nhìn tôi một cái, rồi đi thẳng đến ghế sofa ngồi xuống.
Tiếp theo, là Ngô Chí Minh.
Anh ta vừa bước vào đã oang oang lớn tiếng.
“Ái chà, sếp Phương, bày trận lớn thế này cơ à.”
“Gọi cả tôi với anh rể lên đây, là có chuyện tày đình gì muốn tuyên bố sao?”
Anh ta cố tình nhấn mạnh hai chữ “anh rể”.
Trong ánh mắt, mang theo sự khiêu khích không hề che giấu.
Người vào cuối cùng, là Lưu Kiến Quân.
Anh ta mặc bộ đồng phục đầu bếp trắng toát, hai tay khoanh trước ngực.
Thân hình cao lớn, gần như che kín cả khung cửa.